---
title: "Mobiele unit voor je catering: wanneer is het slimmer dan een vaste cel?"
date: 2026-05-13
author: "Rob Hendriksen"
featured_image: "https://diepvriescelkopen.nl/wp-content/uploads/2026/10/dvknl-244-20261015.jpg"
categories:
  - name: "Nieuws"
    url: "/category/uncategorized.md"
---

# Mobiele unit voor je catering: wanneer is het slimmer dan een vaste cel?

  Praktijk · 6 min lezenDrie scenario’s waar een mobiele trailer of container jaarlijks duizenden euro’s bespaart ten opzichte van een vaste cel — en de twee scenario’s waar het juist andersom werkt.

 **Diepvriescelkopen.nl** · Praktijk · 10 april 2026 

  ![Illustratie van een koelcontainer naast een bestelbus op een bedrijventerrein](https://diepvriescelkopen.nl/wp-content/uploads/2026/10/dvknl-244-20261015.jpg)Illustratie, gegenereerd beeld.Een vaste diepvriescel kost €12.000+ aan investering. Een mobiele unit huur je voor €280/maand. Voor de meeste horeca is de vaste cel goedkoper over 10 jaar — maar er zijn drie situaties waar dat omdraait.

## Scenario 1 — Seizoenscatering

Je doet zomers 20 weddings, in december 50 bedrijfslunches, en de rest van het jaar 3-5 events per maand. Een vaste cel groot genoeg voor de piek staat 9 maanden voor 70% leeg te draaien.

Rekenwerk: vaste cel 12 m³ = €14.500 aanschaf + €1.800 stroom/jaar = €32.500 over 10 jaar. Mobiele unit 12 m³ alleen tijdens drukke maanden = €280 × 5 maanden × 10 jaar = €14.000 + permanente 4 m³ basis-cel €6.500 + €600 stroom × 10 = €26.500. **Verschil €6.000 in voordeel mobiel.**

## Scenario 2 — Tijdelijke uitbreiding

Je verbouwt of opent een tweede locatie. Tijdelijk heb je 4 maanden extra capaciteit nodig voor 3 m³ aan overflow. Een vaste tweede cel bouwen voor 4 maanden gebruik is absurd. Mobiele unit voor €150 × 4 = €600 oplossing.

## Scenario 3 — Buitenlocatie of evenement

Foodtruck-festivals, bruiloft op een landgoed, tentvergaderingen op een bedrijfsterrein. Je hebt koude opslag nodig waar geen vaste installatie staat. Mobiele unit met stroom-aansluiting (230V of generator) is de enige praktische oplossing.

Kosten: €200-€450 per evenement-dag inclusief levering, ophalen, technische storingsdienst.

## Wanneer een vaste cel wint

**1. Continue gebruik 365/jaar:** Een mobiele unit huren voor €280/mnd × 12 = €3.360/jaar. Over 10 jaar €33.600 — meer dan een vaste cel inclusief stroom.

**2. Vaste locatie + bouwkundige vrijheid:** Bij eigen pand met ruimte voor uitbouw is vaste installatie altijd goedkoper per m³ over de levensduur.

## In de praktijk: hybride model

Slimmere cateraars combineren: een vaste basis-cel (4-6 m³) voor jaar-rond producten, plus mobiele units bij piek. Het hybride model levert vaak 25-35% kostenbesparing over puur mobiel of puur vast.

Een typisch voorbeeld: een midden-segment cateraar met €450k omzet, hybride model bespaart €4.200/jaar vs alleen-vaste-cel route. Significant.

## Praktische tips bij mobiele units

- **Stroomaansluiting checken vóór de huur:** 16A of 32A 230V volstaat tot 8 m³. Boven 8 m³ kom je in 400V-territorium
- **Vloer-belasting:** Mobiele units zijn relatief licht (1.500-2.500 kg) maar wel puntbelasting via wielen
- **Bereikbaarheid:** Trailer-bocht-radius, manoeuvreerruimte — vraag onze logistiek-team om een locatie-check vóór de offerte
- **Geluidsniveau:** Mobiele units met dieselgenerator zijn luid. Vraag naar elektrisch model bij residentiële locaties

[Bekijk mobiele huur-opties →](/huren/)

 

 

 #### Op deze pagina

- [1. Seizoenscatering](#scenario-1)
- [2. Tijdelijke uitbreiding](#scenario-2)
- [3. Buitenlocatie / event](#scenario-3)
- [Wanneer vast wint](#andersom)
- [Hybride model](#praktijk)
- [Praktische tips](#praktisch)
 
#### Lees ook

- [Alle artikelen](/blog/)
- [Capaciteit calculator](/#calculator)
- [Prijzen 2026](/prijzen/)
 
 Verder op diepvriescelkopen.nl

- [koelcel kopen](/koelcel-kopen/)